以劳动传中华文脉以美食促文明交流——食品与生物技术学院、数字文旅学院、数字媒体学院联合开展美食文化交流活动-四川职业技术学院

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信息来源：发布日期：2026-05-01

为弘扬中华传统饮食文化，搭建中外学生文化交流桥梁，增进国际留学生对中国饮食民俗与传统文化的了解。5月1日，食品与生物技术学院、数字文旅学院、数字媒体学院在龙凤产学研园区组织假期留校的国际留学生开展美食文化交流活动，以美食为媒，开启一场舌尖上的文化邂逅之旅。

活动伊始，食品与生物技术学院老师围绕中华优秀传统饮食文化展开细致讲解，系统介绍煎、炒、蒸、煮、炸等经典烹饪方式，并讲解本次代表食品的制作流程。同时邀请到场留学生分享家乡的美食，现场气氛其乐融融。

随后，与会师生一同前往烹饪实训室，在师生的帮助下自己动手制作蒸蛋、醪糟小汤圆等特色美食，大家在品尝的同时分享了制作心得与饮食习俗。

此次活动融合了劳动实践、文化传播、国际交流于一体。既发挥了食品与生物技术学院的专业特色，又依托了数字文旅学院、数字媒体学院的专业优势，搭建起中外学子互学互鉴、友好交流的平台。三个学院将持续打造特色文化交流活动，促进中外文化交融互鉴，营造多元包容、开放友好的校园文化氛围。

（拟稿：林雍审核：尹黎)

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