川渝联合检查小组对我校开展校园食品安全排查整治交叉检查-四川职业技术学院

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川渝联合检查小组对我校开展校园食品安全排查整治交叉检查

信息来源：发布日期：2024-02-29

按照国务院食安办、教育部、公安部、国家卫生健康委、市场监管总局《校园食品安全排查整治专项行动实施方案》（食安办发〔2023〕17号）统一部署，为落实重庆市、四川省市场监管局联合印发的《深化全方位全链条监管协作推动成渝地区双城经济圈市场一体化发展方案的通知》（渝市监发〔2023〕26号）要求，四川省、重庆市联合开展校园食品安全排查整治交叉检查活动。

2月27日，由重庆市沙坪坝区市场监督管理局党组成员、副局长魏斌，遂宁市市场监督管理局党组成员、副局长马久等带队组成检查小组，对我校食品安全两个责任主体落实情况进行了大检查，学校副校长、食品安全总监刘光彬陪同。

检查组深入学校一食堂，从食堂就餐环境、三防设施设备、后厨操作间及库房规范管理、食品安全培训记录、留样记录、出入库管理记录、“日管控、周排查、月调度”台账落实等多方面进行详细检查。

检查组高度肯定了我校食堂的两个责任落实、规范化管理、标准化食堂建设等方面取得的成绩，同时针对需进一步加强和完善的地方提出了宝贵的意见和建议。

（拟稿：杨梦晗审核：林刚）

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