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文化旅游学院开展茶艺师资校本培训

信息来源: 发布日期:2023-09-16

     为加强学校双师型队伍建设、在茶艺师技能培训和鉴定工作方面储备师资,9月16日,文化旅游学院组织的“教职工茶艺培训班”在博雅楼茶艺实训室顺利开班。来自多个二级学院的50名教师参加培训。此次培训特邀中国国际茶文化研究会理事、四川省茶文化协会原会长张京,国际知名茶艺师、四川省茶艺术推广大使王霏等茶艺大咖莅临现场授课,弘扬茶文化、演练茶艺、识茶品茶。茶艺室里茶香清新芬芳、欢声笑语四溢……

16日,音乐声起,王霏展示了一段精彩的“四川功夫茶”的茶艺表演,行云流水般的优美表演赢得掌声阵阵。讲座中,她分享了自己作为国际大使多年来传播茶文化的故事,深入浅出地讲解了茶的起源、种类、不同茶类的制作工艺以及玻璃杯、盖碗的泡茶技艺。17日,张京重点分享了中国的茶道精神,并结合巴蜀茶文化,讲述茶与名山、名士的渊源,文化底蕴深厚,深得老师们好评。张京采用讲解+演示的方式,现场用玻璃杯展示了绿茶中卷曲茶、扁平茶、针形茶等不同形状茶叶的冲泡技巧和艺术展现,生动演绎紫砂壶冲泡铁观音技艺等;同时,她还围绕茶席设计以及创新茶艺表演进行了深入讲解,分享全省、全国大赛的赛况及关键点。

培训期间,参培老师们认真聆听了讲解内容,练习了茶艺师手保健操,并独立完成了烫杯、拨茶、冲泡、奉茶等一系列动作的训练。教师徐晓露在参培后感叹,学习茶艺体会到的不仅仅是知识提升带来的喜悦感,茶艺中的静寂、平和更是能拂去工作的疲惫,带来好心情。

据了解,此次培训为期6天。四川省茶文化协会副会长秦盛林及校内茶艺培训教师还将对参培老师继续开展培训。此次校本培训由文化旅游学院主办,院长罗莹介绍到,希望通过培训一是能够提升老师们的茶艺理论水平和技能,为学校茶艺课程建设、茶艺师技能培训和鉴定工作储备师资,促进双师型教师队伍的建设;二是弘扬中国优秀茶文化和“廉、美、和、敬”的茶道精神,促进精神文明建设,提升教职工的生活品质和幸福感。

(拟稿:杨霞 审核:罗莹)